Piani di colesterolo dieta

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Livelli elevati di colesterolo contribuiscono ad una maggiore incidenza di ictus nel numero di attacchi di cuore e cuore. In altre parole, il cuore pompa sangue attraverso i vasi sanguigni chiamati arterie. Questo sangue trasporta ossigeno e nutrienti ai tessuti vitali e gli organi di tutto il corpo.

Quando i livelli di colesterolo aumentano oltre normale per lunghi periodi, si è presentata come una cera sulle pareti interne delle arterie e riduce il flusso di sangue o blocco. Organi che ricevono sangue da queste arterie sono danneggiati perché non ricevono abbastanza ossigeno e nutrienti, come sarebbe necessario.

Il colesterolo viene da due fonti: soprattutto nel fegato attraverso la conversione di vari nutrienti, in particolare di grassi saturi. Poiché tutti gli animali producono il loro colesterolo, c’è un’altra parte del colesterolo umana che proviene direttamente dal consumo di prodotti animali. È noto che una dieta ricca di grassi saturi porta ad un aumento della produzione di colesterolo nel corpo. Così, seguendo una dieta ipocolesterolemizzante è possibile mantenere i livelli di colesterolo totale nel sangue entro limiti normali.

I grassi saturi si trovano principalmente nella carne e nei prodotti lattiero-caseari a base di latte striato.

I grassi insaturi (grassi monoinsaturi e polinsaturi) si trovano principalmente nelle piante e, in misura minore portare a dieta ricca di colesterolo. Ci sono un certo numero di grassi vegetali che agiscono come quelli saturi: olio di cocco e burro di cacao (un componente di cioccolato) e sono da evitare in basso contenuto di grassi e la dieta bassa del colesterolo. Sulle etichette degli alimenti è spesso incontra i grassi vegetali idrogenati termine. Questi grassi idrogenati sono usati per fare spuntini e margarine. Pertanto, il grasso in generale, deve essere ridotto in programmi di dieta colesterolo ma quelli saturi dovrebbero essere esclusi dalla dieta quotidiana.

In sostanza, è necessario seguire un piano di dieta a basso contenuto di colesterolo e hanno i seguenti obiettivi:

– Diminuendo la quantità di grassi saturi nella dieta;

– Seguire una basso contenuto di grassi e colesterolo dieta

– Limitare o evitare completamente i prodotti di colesterolo;

– Aumento della quantità di fibre e carboidrati complessi;

– Ridurre l’apporto calorico giornaliero, se necessario, per raggiungere un peso corporeo sano.

Dal punto di vista pratico, dieta a basso contenuto di colesterolo richiede una serie di cambiamenti di stile di vita e soprattutto il cibo.

Il fumo dovrebbe essere abbandonata, e l’esercizio fisico (20-30 minuti, tre volte alla settimana) aiuta a ridurre il colesterolo e prevenire depositi di colesterolo edificio.

– Si raccomanda di consumare pesce almeno tre volte a settimana. Alcuni pesci marini e oceanici, come sgombri, salmone, aringhe, tonno, contengono olio chiamato acidi grassi Omega 3. Questo aiuta a mantenere un basso livello di colesterolo nel sangue.

– Evitare cibi ad alto contenuto di sodio. Alcuni pazienti hanno un livello di colesterolo e la pressione sanguigna. Sale da tavola è del 50% di sodio. Sodio è anche un ingrediente in molti alimenti trasformati. Erbe e spezie possono essere utilizzati al posto del sale per insaporire i cibi.

– Consumare 20-30 grammi di fibre al giorno. Alimenti come verdure, cereali integrali, riso, mele, fragole e carote, sono altamente raccomandati perché contengono fibre solubili. Questo aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue.

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