Antiossidanti

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Queste sostanze sono chiamate antiossidanti. Gli antiossidanti sono elementi naturali che sono in grado di ridurre gli effetti tossici di radicali liberi che è contrastare molecole di ossigeno instabili, aiutando il corpo a non distruggere le cellule. Il corpo umano è più vulnerabile di quanto si pensi, nel contesto dell’esistenza di inquinamento, a volte l’esposizione inevitabile ai raggi ultravioletti e composti negli alimenti non idonei.

Invecchiamento cutaneo precoce, malattie cardiovascolari e maligne sono solo alcuni esempi che illustrano gli effetti a lungo termine dei radicali liberi.

Per fortuna, abbiamo abbastanza “munizioni” per combatterli – e vincere la battaglia. In generale, è meglio mangiare frutta e verdura fresca, ma se per qualsiasi motivo non fosse possibile, in umido di frutta o marmellata non deve essere trascurata, anche se alcuni di loro sostanze nutrienti si perdono attraverso l’elaborazione.

I radicali liberi sono stati associati con molte malattie tra cui il cancro, malattie polmonari e cattivo funzionamento del sistema nervoso e immunitario. Recenti studi medici hanno dimostrato che gli antiossidanti possono realmente inattivare i radicali liberi e possono anche fermare la comparsa di malattie che hanno un ruolo fondamentale nel rallentare il processo di invecchiamento.

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